-
Koření
Koření se týká především bylinek a koření.Byliny jsou listy různých rostlin.Mohou být čerstvé, sušené na vzduchu nebo mleté.Koření jsou semena, pupeny, plody, květy, kůra a kořeny rostlin.Koření má mnohem silnější chuť než vanilka.V některých případech lze rostlinu použít k produkci bylinek i koření.Některá koření jsou vyrobena z kombinace více koření (např. paprika) nebo z kombinace bylin (např. kořenící sáčky).Široce používán v dietě, vaření a zpracování potravin, u...