Koření

  • Spice

    Koření

    Koření se týká hlavně bylin a koření. Byliny jsou listy různých rostlin. Mohou být čerstvé, sušené na vzduchu nebo mleté. Koření jsou semena, pupeny, plody, květiny, kůra a kořeny rostlin. Koření má mnohem silnější chuť než vanilka. V některých případech lze z rostliny vyrobit jak bylinky, tak koření. Některá koření se vyrábějí z kombinace více druhů koření (například papriky) nebo z kombinace bylinek (jako sáčky na koření). Široce používaný v dietě, vaření a zpracování potravin, u ...