Zeleninové chipsy

Zeleninové chipsy

Vybírejte čerstvé suroviny se správnou barvou a neporušenou kůží bez kazů.

Čištění a blanšírování surovin v čisté horké vodě. Namáčení vychladlých surovin v roztoku maltózy s určitým procentním podílem. Vyjměte suroviny nasáklé cukrem, zcela je vypusťte a rychle zmrazte při teplotě -18 ° C. Rovnoměrně zabalte hluboce zmrazené přísady do klecí s hmotností, po 120 kg v každém hrnci. Teplota oleje Lentinus edodes je 85 ~ 90a stupeň vakua je pod -0,095 MPa. Při smažení pozorujte z pozorovacího otvoru a naolejujte jej uvnitř. Výrobek je navinut na navíjecím stroji Balení 1 500 g produktů do krabic z hliníkové fólie. Vložte pytel deoxidátoru a utěsněte. Doba použitelnosti je podle požadavků smlouvy. Hotové výrobky se skladují ve skladu a vzdálenost mezi stěnami musí být větší než 20 cm. Relativní vlhkost ve skladu nesmí překročit 50%.


Detail produktu

Štítky produktu

Vybírejte čerstvé suroviny se správnou barvou a neporušenou kůží bez kazů.

Čištění a blanšírování surovin v čisté horké vodě. Namáčení vychladlých surovin v roztoku maltózy s určitým procentním podílem. Vyjměte suroviny nasáklé cukrem, zcela je vypusťte a rychle zmrazte při teplotě -18 ° C. Rovnoměrně zabalte hluboce zmrazené přísady do klecí s hmotností, po 120 kg v každém hrnci. Teplota oleje Lentinus edodes je 85 ~ 90a stupeň vakua je pod -0,095 MPa. Při smažení pozorujte z pozorovacího otvoru a naolejujte jej uvnitř. Výrobek je navinut na navíjecím stroji Balení 1 500 g produktů do krabic z hliníkové fólie. Vložte pytel deoxidátoru a utěsněte. Doba použitelnosti je podle požadavků smlouvy. Hotové výrobky se skladují ve skladu a vzdálenost mezi stěnami musí být větší než 20 cm. Relativní vlhkost ve skladu nesmí překročit 50%.

Ovocné a zeleninové lupínky jsou občerstvení vyrobené z čerstvé zeleniny a ovoce dehydratovaného ve vakuu. Ovocné a zeleninové chipsy mají „tři nezměněné“ - barva produktu, výživa a chuť se nemění;

Žádné snížení, žádné zvýšení - z produktu se neodstraní nic kromě vody; Produkt nepřidává nic jiného než chuť; Vysoká výživa, nízký obsah tuku - mezinárodní pokročilý systém řízení kvality HACCP, použití mezinárodního pokročilého procesu dvojité propustnosti a dehydratace s dvojitou propustností, zachovává výživové a stopové prvky v ovoci a zelenině; Nefouknutí a nefritování - výrobní proces produktu nemá žádný proces nafukování a k zabránění procesu fritování se používá technologie vakuové nízkoteplotní dehydratace v olejové lázni. Ovocná a zeleninová křupava se přísně liší od nafoukaných potravin, jako jsou bramborové lupínky, a v blízké budoucnosti bude náhradou nafouknutých potravin, jako jsou bramborové lupínky.

Typ Ovocné a zeleninové občerstvení, občerstvení
Původ Zelenina
Typ zpracování Pečený
Chuť Slaný
Textura Tvrdý
Stáří Všechno
Vlastnosti Normální
Obal Taška
Místo původu Shandong, Čína
Typ materiálu Mixovaná zelenina
Jméno výrobku Míchané zeleninové lupínky

  • Předchozí:
  • Další:

  • Sem napište svoji zprávu a pošlete nám ji