Vysoce kvalitní čerstvé indické ovoce a zelenina čau-čau

Chayote, chow chow, squash nebo Bangalore brinjal je běžná levná zelenina, která patří do rodiny tykví, spolu s
melouny a okurky. Na různých místech je známá pod různými jmény. V některých zemích se nazývá cho-cho, pipinola, hruška
tykev, zeleninová hruška nebo čoko.

Obsahuje také folát (který je skvělý pro dělení buněk a pro těhotné ženy), vitamín B6 a vitamín K.