Po krátkém klidu na konci dubna začaly ceny česneku začátkem května opět růst. „V prvním květnovém týdnu vzrostla cena syrového česneku na více než 4/4 jin, což je asi 15% nárůst za týden. Ceny starého česneku opět rostou, protože se v květnu začíná tvořit nový česnek v očekávání nižší produkce v nové sezóně. V současné době bude cena nového česneku vyšší než cena starého česneku.
Nový česnek se těží a první várka bude k dispozici do konce května. Nová produkce česneku bude ze současného pohledu pravděpodobně poměrně velká, ale celková zásoba by měla stačit a kvalita je ideální, pikantnější chuť. Pokud jde o důvody snížení produkce, jedním je klima, druhým nízká cena česneku v posledních dvou letech, někteří zemědělci přešli na jiné produkty kvůli poklesu příjmů, čímž se zmenšila pěstební plocha česneku.
Od března letošního roku ceny česneku dále rostou a očekává se, že vysoké ceny se po určitou dobu stanou trendem s častými výkyvy. Pro vysokou cenu česneku mnoho zákazníků nemůže akceptovat, takže současné pomalé dodávky, ale nákup stále pokračuje. Mnoho kupujících snížilo své nákupy kvůli vysoké ceně, ale dopad na některé velké kupující není významný, protože na trhu je v tuto chvíli méně konkurentů a česnek je žádaný, vysoká cena některým skutečně prospívá. velké kupce.
V současnosti se celkový nákup zákazníků zpomaluje. Doufají, že po spotřebování starého česneku koupí nový a postupně se smiřují s vysokou cenou.
Kromě toho se nyní odesílá nová sezóna cibule.
Čas odeslání: 17. května 2023