krystalizovaný zázvor

Krystalický zázvor používá čerstvý zázvor jako surovinu, po oloupání, ochraně barvy, vaření ve vodě s cukrem, ponoření do cukru, sušení a balení až po jídlo pro volný čas. Zázvorové vločky plné průhledného, ​​lesklého, suchého povrchu, sladká a jemná chuť umírněná, chuť lehce pikantní, lehce stravitelná a vstřebatelná.