Stroužek čerstvého česneku

hluboce zmrazený konzervovaný stroužek česneku je jedním z produktů hlubokého zpracování česneku. S česnekem jako hlavní surovinou je široce používán mezinárodním společenstvím. Za normálních okolností vyžaduje výroba tohoto druhu stroužku česneku kontrolu surovin, namáčení, loupání a dalších více než 10 kroků a procesů.